1

长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
站内搜索

更多 申请加入成员列表

正宗长沙米粉培训 随到随学 包教会

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-08-10 16:06     阅读(15)   评论(0)     分类:
【请花十秒钟时间联-系我,绝不会让您失望】
食为天提醒您来电特惠:15974140853(微信同号),包您有意想不到的收获!
食为天联系人:钟经理 联系QQ:1922968292
24小时财富热线:15974140853.(随时恭候您的来电)
 
 
 
 
 
长沙米粉项目简介

项目火爆开店赚钱
食为先长沙米粉成品图片
长沙米粉,是湖南省传统的特色小吃,属于湘菜系。是长沙市民比较喜爱的食品 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,高汤,干辣椒,葱花等制作而成。长沙米粉的精髓在于汤头和码子,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子,长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码、炒码和蒸码。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些。蒸码,码子采用蒸制手法,好吃易做。

 

 
长沙米粉项目培训内容

学好真技术何愁没生意
1长沙米粉汤底的料包配制;
2、长沙米粉汤底的熬制、火候控制等;
3、各种秘制配菜的选料炒制等;
4、粉丝的选择以及泡制方法;
5、各类码子的制作方法与技巧、保存等;
6、成品的制作与信价等。

 

学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(

 

 

 

 

返回文章列表标签:  

分享到:

下一篇:正宗衡阳鱼粉做法培训 上一篇:长沙快餐小炒培训班 教30道炒菜

发表评论评论 (0)
发表评论

登录名   密码   游客无须输入密码     注册企博网帐号

验证码