1

长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
站内搜索

更多 申请加入成员列表

长沙铁板鸭肠培训 铁板鸭肠火爆小吃

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-08-09 17:49     阅读(11)   评论(0)     分类:

【请花十秒钟时间联-系我,绝不会让您失望】
食为天提醒您来电特惠:15974140853(微信同号),包您有意想不到的收获!
食为天联系人:钟经理 联系QQ:1922968292
24小时财富热线:15974140853.(随时恭候您的来电)

最近铁板鸭肠特别火,不管在哪都能看到有人推着一个小吃车,上面搭着一块铁板,放着几十串鸭肠,想要吃就现场做,方便快捷,差不多十元30串的价格,许多人还觉得比较便宜。鸭肠事先卤制过,卖的时候根据顾客要求放调料就行。

 
铁板肠的制作

鸭肠本身也有丰富的营养价值,口感脆嫩,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。最常见的就是卤鸭肠,香辣可口。铁板鸭肠作为新品,一出现就受到了欢迎,成为火爆的小吃项目。

 
先做好的铁板鸭肠

鸭肠原材料价格低廉,做好的30串鸭肠成本仅仅在5元左右,但是售价却为10元,拥有百分之50的利润。因为看起来便宜实惠,买鸭肠的人有很多,一天便可卖出上千串,一天的营业额度远远高于其他行业。这也是铁板鸭肠在街边火起来的原因。

 

铁板鸭肠培训内容:
1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净,沥干后切段;
2.铁板热油,下姜蒜片爆香,入青椒炒出香味;
3.加入鸭肠段,烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精,拌匀即可;
4.铁板鸭肠的酱料和撒料的方法;
5.铁板鸭肠的放置。


培训方式:一对一,师傅亲手操作,学员亲自操作,学会为止,不限制时间。

课程优势:技术过硬,口味正宗,免费后续技术升级,学不会免费复习。

返回文章列表标签:  

分享到:

下一篇:长沙特色煲仔饭培训 煲仔饭学习 上一篇:想学泡菜技术哪里可以教 正宗湘西泡菜培训

发表评论评论 (0)
发表评论

登录名   密码   游客无须输入密码     注册企博网帐号

验证码