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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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去哪里有长沙臭豆腐学,找培训正宗长沙臭豆腐的地方

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-06-14 09:38     阅读(8)   评论(0)     分类:

 臭豆腐做法

1、卤水:要求“上臭和上色快,泡制的豆腐外脆内嫩,油炸后呈不同程度的臭味,吃起来呈香味”,要求卤水发酵时间越长越好,添加料丰富,不同季节卤水添加主料搭配合理,有科学合理的卤水养护方案。

2、调料:普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料,口味单调。尖点连锁的“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料,以鲜、辣、香为特色,让食客回味无穷,添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上,您会发现,您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐!

 

长沙食为天餐饮专业培训学校

联系人:  吴经理  15084959416(请保存电话/微信方便联系)

-----在线QQ咨询109473234224小时在线咨询)

-----微信咨询:15084959416(视频资料、学员图片资料、地图位置)

培训地址:长沙市雨花区女子大学正对面红星农民新村57栋

因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力

美食学习哪里好优选〔食为天①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学

优惠活动:一份学费学两个人

 

长沙食为天臭豆腐培训内容:
   1.从白豆腐选材识别方法及保存方式
   2.白豆腐的卤汁、卤水制作
   3.白豆腐发黑、发臭处理方法及保存方式
      (有独特卤水配方单发放)
   4.臭豆腐的油炸过程(闻着臭、吃着香)
   5.臭豆腐拌料、配料做法学习

 

   6.臭豆腐成品摆放花样造型方法学习
 

长沙食为天小吃培训公司承诺:常年开课、随到随学、不限时间、包教包会、学会为止。

长沙食为天小吃培训公司的优势:

1、  师傅亲手操作并理论指导,让学员边看、边听、边做笔记、边学。

2、  学员亲自操作,师傅旁边理论指导。

3、  学员锻炼好后,亲自制作产品由师傅品尝合格,学员自认为已掌握相关技术方可结业。

4、  本公司理论指导开店流程、经验及相关事项。

5、  提供开店所需的设备及原材料的采购渠道。

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