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长沙市雨花区曾氏食为天小吃培训总部

 
详细企业介绍
长沙食为天创业小吃餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务、信息咨询,培训、技术推广服务、为一体的综合性单位。有独立的办公室,是湖南省餐饮技术服务最好的公司之一。是国家正规注册的长沙食为天创业小吃技术推广(培训)公司。长沙食为 更详细
  • 行业:湘菜
  • 地址:湖南省长沙市井湾子女子大学对面
  • 电话:15084959416
  • 传真:0731-15084959416
  • 联系人:曾好美女
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江西九子香辣蟹培训 特色炒菜培训

字体大小: - - zengwumei   发表于 18-05-17 09:36     阅读(50)   评论(0)     分类:

培训公司:长沙食为天小吃培训中心

 

食为天统一招生负责人:吴肖老师 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)

 

手机(微信): 1558092921924小时接听.价格合理) 

 

咨询QQ268560583924小时在线.欢迎咨询)

 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ(除特价套餐之外)可适当优惠.

地址;长沙市雨花区井湾子女子大学对面(食为天餐饮创业培训




香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。
做法是将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富



培训内容:

1、香辣蟹的系统讲述;

2、香辣蟹原料的选购;

3、香辣蟹食材的预加工;

4、香辣蟹加工的基本标准;

5、香辣蟹加工的工艺步骤;

6、香辣蟹经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。




油炸类:炸肉丸、 炸鸡 腿、炸鸡翅、、炸 里脊肉 、无骨香鸡柳、炸 薯条 、、、 铁板鱿鱼 、酥香鸡骨串、香辣羊肉串、菌类(炸蘑菇、炸 香菇 、炸鸡腿菇)、脆皮炸香蕉串、、炸土豆片、炸五香豆腐片 蔬菜 类等特色油炸系列。送自制酱的做法   
炸 芝麻 球、炸南瓜饼,炸土豆饼,炸 油条 ,炸 葱油饼 ,一套2000元   
(随到随学,手把手的教,实际操作,时间不限,包教包会,学会为止,创业期间还免费指导)让您满意而归。由专职师傅任教,所有项目均包教会,全实践教学,学员全程亲自动手学习。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止   
食为天特色 小吃 类: 开心花甲 、 酱板鸭 培训、绝味 鸭脖 鸭脖培训、特色 卤菜 凉菜 、早餐培训、 烧烤 麻辣 烫、油炸鸡柳 小吃 系列、土家 酱香饼 、 千层饼 、各种早餐饼、 珍珠 奶茶 、 盐焗鸡 、湘西 泡菜 、浏阳 蒸菜 、  湖南特色菜、汤粉汤面培训 、麻辣 小龙虾 培训、潮州 砂锅粥 培训、卤菜 凉拌菜 培训、 包子 馒头  花卷 烧卖培训、铁板鱿鱼培训、 铁板豆腐 培训、早餐夜宵、冷饮等更多小吃等你来……

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